Florence (ital.: Firenze)

First we have to apologize. This text isn’t translated fully into English. We are working on it!

Why Florence?
We experienced it as a lovely spot to celebrate the new year – or any other long weekend – doing some sightseeing, first class art & culture (birthplace of the renaissance), good Italian  food and one or the other bottle of wine

Wie immer waren wir mit unserer Silvesterplanung etwas spät dran. Mitte Dezember für die Silvesterwoche noch eine geeignete Unterkunft zu finden um dem geliebten Wintersport zu frönen – no way!
Also „fix“ die Last Minute Angebote online gecheckt und festgestellt, dass es echt nichts mehr gibt. Doch aufgeben war nicht. Da wir in den letzten Jahren im November mit Italien immer sehr gute Erfahrungen gemacht hatten (Venedig + Verona), haben wir uns noch etwas mehr mit den italienischen Destinationen beschäftigt. Rom wollte uns dieses Mal nicht richtig anlachen obwohl wir schon seit längerem einen Tripp in die ewige Stadt planen. Dann war da noch die Toskana und das schöne Florenz. Und siehe da, noch ein paar Angebote verfügbar. Wir entschieden uns für ein Hotel nahe dem Zentrum – ideal geeignet für Spaziergänge in die belebte historische Altstadt und dennoch ruhig gelegen – nur ein Katzensprung vom Arno entfernt.
Wir haben die Zeit hier sehr genossen, haben uns von einem sehr intensiven Jahr 2013 erholt und konnten jede Menge Energie tanken um ins neue Jahr zu starten. 2014 kann kommen.

Travel Data
30. December 2013 – 4. January 2014
Outbound:    Munich – Frankfurt – Florence, approx. 3 hours total
Inward:    Florence – Munich, approx. 1 hour

Hotel: BEST WESTERN Grand Hotel Adriatico
Via Maso Finiguerra, 9
50123 FIRENZE

Eating & Drinking
or what we recommend

Antica Osteria 1 Rosso
Borgo Ognissanti 1/R
Direkt am Piazza Goldoni am Arno (Ponte Alla Carraia) gelegen. Der Blick von der Straße hinab in die im Tiefparterre gelegene Osteria überzeugt sofort:

Zu empfehlen:

• gemischter Vorspeisenteller mit italienischer Salami, Parmaschinken, Käse, Mozzarella, Oliven und Pestoaufstrich
• Tortelloni mit Wildschwein
• Mascarpone mit Schokoladensoße

i’Mangiarino – Slow Food
Via dello Studio
Das familiengeführte und traditionsreiche i’Mangiarino liegt in einer Seitengasse an der südlichen Front des bekannten Il Duomo (Cattetrale di Santa Maria del Fiore) – der Dom von Florenz.
Zu empfehlen:

• Großer toskanischer Vorspeiseteller mit italienischer Salami, Schinken, Käse, Oliven und, und, und… (Wir waren schon danach satt, wurden aber noch mit unzähligen weiteren leckeren Gängen überrascht – für 50 Euro pro Person inkl. Getränken – Wasser, Apperetif, Rotwein, Sekt zum Anstoßen – ein super Angebot!)
• Hausgemachte Spaghetti in Lachs-Sahne-Soße
• Carpaccio Della Casa (Einfach großartig – wir hatten den herzhaften „Schichtsalat“ zusammen mit Bratkartoffeln und grünen Linsen.)

Tre Merli
Via dei Fossi, 12
Mediterranes Restaurant in einer Seitengasse des Piazza Goldoni am Arno (Ponte Alla Carraia). Leider blieb die „nichtschließende“ Tür am meisten in der Erinnerung hängen, da wir den Katzentisch am Eingang erhalten haben (Achtung: es gibt zwei Eingänge in den parallel zu einander liegenden Gassen des Piazza Goldoni. Das Restaurant bietet eine breite Karte inkl. Pizza aus dem hauseigenen Steinofen. Die Preise bewegen sich im oberen Durchschnitt.

Tratorria LO STROCOTTO
, Piazza di Madonna degli Aldobrandini
Sieht etwas gehobener aus, nimmt sich aber preislich nichts von den klassischen Tratorrias in der Umgebung. Eine dezente Dekoration mit unzähligen Rotweinflaschen an den Wänden ermutigen einen zum Blick in die umfangreiche Weinkarte, die auch etwas für den kleinen Geldbeutel bereithält. Auch hier wieder: sehr leckere Antipasti!
Zu empfehlen:

• Bulgata mit Pilzen in Öl
• traditionelle toskanische Tomaten-Brot-Suppe (Sehr lecker, schmeckt und sieht aus wie Spaghetti-Tomatensoße – das werden wir zu Hause auf jeden Fall nachkochen

Apperetivo

Smalzi Firenze
, Piazza Duomo 15A
Am Silvesterabend bot die Bar Smalzi Cocktails „to go“ an. Da wir noch etwas Zeit bis zum Abendessen hatten, uns aber nicht irgendwo hinein setzen wollten, gönnten wir uns einen Sprizz Aperol und einen Campari Orange zum Mitnehmen und genossen unsere Drinks auf dem Piazza del Duomo mit Blick auf das imposanteste Bauwerk der Stadt. Im Smalzi arbeitet Marvin, ein Deutscher aus Bayern, der aber schon seit 18(?… falls ich mich recht erinnere…?) Jahren in Florenz lebt. Er gab mir den Tipp, dass sie im Smalzi jeden Abend „Wine Tastings“ veranstalten. Sie haben über 30 offene Weine im Sortiment, die man zusammen mit kleinen Antipasti in der szenischen Bar direkt am Dom genießen kann. Leider fanden wir in den folgenden Tagen keine Zeit mehr zu einer der Verkostungen vorbeizuschauen. Aber der Sprizz war lecker

Trattoria ANTELLESI
, Via Faenza 9r
Nahe der Basilica di San Lorenzo di Firenze im nördlichen Teil der historischen Altstadt. Kleine Trattoria mit klassischem Angebot zu gutem Preis (½ Flasche Wein für 7 Euro, großer Vorspeiseteller für 10 Euro, 1 Flasche Wasser für 3 Euro). Gut für einen kurzen Zwischenstopp für einen Apperetivo oder einen kleinen Snack zwischendurch.
Zu empfehlen:

• Räucherlachs mit Ruccola, Bruschetta und Bulgata (ital. Mozzarella-Sorte)
• Auswahl italienischer Salami und Oliven
• Le Rime (Weißwein)

Tasty little snacks in between
or “I’m not hungry, but this looks delicious!”

Rivoire
, Via Vacchereccia 4/R
Das älteste Café Florenz’ direkt am Piazza della Signoria im Herzen der Altstadt mit Blick auf den Palazzo Vecchio (Achtung: Touristenpreise… aber ein Besuch lohnt sich!). Die Cioccolata con Panna (heiße Schokolade mit Sahne) ist einfach unschlagbar und verdient den Namen „Schokolade“ wirklich. Auch das „Dolci“-Angebot muss man einfach probiert haben. Die Kuchen springen einem schon am Eingang ins Gesicht – ab hier gibt es kein zurück mehr. Viele von den leckeren Süßigkeiten gibt es auch zum Mitnehmen. Wer nur mal kurz reinschauen will, hat die Möglichkeit einen Espresso im Stehen an der Theke zu trinken.
Zu empfehlen:

• Tisch am Fenster mit Blick auf den 94 Meter hohen Arnolfo-Turm des Palazzo Vecchio
• Cioccolata con Panna – 8 gut investierte Euro!
• Torta della nonna – Großmutters Kuchen mit Vanillepudding und gerösteten Pinienkernen. Großartig! (Gibt es auch in Großvaters Variante.)

PANBRIACO
, Via Faenza 13 R
Direkt neben der Trattoria ANTELLESI nahe der  Basilica di San Lorenzo di Firenze gelegen. Die kleine Panineria wirkt etwas unscheinbar, besteht sie doch nur aus der Theke, einem sehr schmalen Gang und wahrscheinlich 1-2 kleinen Tischen im hinteren Teil des „Schlauches“. Am Eingang steht ein Tisch und Stühle für die, die es sich bei einem Gläschen vor der Tür gemütlich machen wollen. Im Panbriaco gibt es keine fertigen Panini oder belegte Baguettes – hier fertigt der Chef noch alles frisch an.
Zu empfehlen:

• Frisch zubereitetes Panini mit Schweinefleisch, Öl und Pfeffer.
• … und alles andere sicher auch, konnten wir aber leider nicht probieren
• der Chef scheint einen Fabel für Musik zu haben

City, Art & Culture
oder Märksken für‘s Kulturklebeheft

Uffizien
Tickets entweder online selbst, oder aber über das Hotel reservieren, spart einem langes Schlange stehen! Morgens stand die Anzeige schon auf drei Stunden ohne Reservierung. Mit Reservierung Ticket holen und reingehen.
Wer nur eine limitierte Vorbildung hat, sollte auf jeden Fall den guten Audioguide (im Museum ausleihbar) mit auf Entdeckungstour nehmen. Eventuell sollte man auch versuchen sich die Frage „Was interessiert mich eigentlich?“ schon im Vorfeld zu beantworten. Nach vier Stunden nimmt normalerweise die Aufnahmekapazität ab – da sind dann aber immer noch genug Bilder und Skulpturen zu bewundern.

Duomo
Auch hier ist Schlange stehen eine Tugend. Wir wollten die Kuppel des Doms von nahem sehen und dann oben auf der Kuppel die Aussicht genießen.
Tickets vorher am Automaten gezogen – ging fix –  und dann 1,5 Stunden in der Schlange warten. Hier ganz normal. Kleiner Tipp: Buch mitnehmen oder iPod.
Fazit: Grandiose architektonische Meisterleistung + ein sehr beeindruckendes Deckenfresko + eine tolle Aussicht. Da in der Eintrittskarte der Besuch des Museo, der Krypta und des Bapisteriums eingeschlossen ist, ein absolutes Highlight.

Some small tips
or what came to mind

Restaurants seemed to have no heating. Lasst euch nie (zumindest im Winter) in einem Restaurant oder Café einen Platz in Türnähe geben. In den meisten Restaurants fehlen die Windfänger. Da alle paar Minuten neue Gäste hereinkommen, die z.T. „historisch“ anmutenden Türen nicht immer selbstständig ziehen und auch der Wirt gerne mal vor die Tür geht – sei es zum Rauchen oder zum kurzen Plausch mit interessierten Gästen – zieht es hier immer fürchterlich. Romantische Stimmung stellt sich da nicht ein. Habt daher in den kalten Monaten lieber immer etwas Warmes zum Überziehen dabei.

Tickets for i.e. museums, like the Uffizi, can be booked by your hotel easily. Online geht auch, aber wenn man danach geht, war zu unserem Aufenthalt in Florenz schon alles ausverkauft. Insgesamt sparrt es jede Menge Zeit, da man schon am frühen Morgen mit bis zu drei Stunden Wartezeit am regulären Ticket-Counter rechnen muss – und wir waren ja nicht mal in der Hauptsaison da. Zum Teil sind die Uffizien sogar ausverkauft und man kommt gar nicht hinein – zu schade, denn hier gibt es großartige Kunstwerke zu bestaunen.

Coperto (fork, knife, spoon, etc.) costs usually extra in Italy. Das ist auf der Karte aber immer mit angegeben. In normalen Trattorien könnt ihr hierfür mit etwa 2 Euro pro Person rechnen. Achtet auch darauf, ob Service (Trinkgeld) schon mit eingerechnet ist. Wenn nicht, sind etwa 10 Prozent ein angemessener Richtwert.

Die Medici – Godfathers of the Renaissance

Really good documentation about Florence and the Medici
Part 1/4

Arrevederci Firenze

Safe travels!
Claudia & Tom